Sýry, máslo, vejce, knedlíky, Strana 2

Jemný sýr s modrou plísní.

Slaný sýr tvarohového typu s vyšším obsahem tuku. Vyrábí se z čerstvého ovčího a kozího mléka v poměru 70:30% a zraje ve slaném roztoku až 2 měsíce. 

Přírodní sýr polotvrdý, plnotučný, zrající, uzený studeným kouřem.

Plnotučný sýr ementálového typu.

Hmotnost 1 kusu cca 100g.

Čerstvé máslo z farmy rodiny Němcovy.

Vejce z chovu na podestýlce od dodavatele Josefa Dvořáka z Dolních Břežan. 10ks.

Houskový knedlík ruční výroby. Hmotnost 600g.

Bramborový knedlík ruční výroby. Hmotnost 500g.