Vhodné na přípravu dušených pokrmů. Max 2kg.
Řez hovězího masa ze středu svíčkové. Váha cca 200g.
Nejjemnější část hovězího masa. Váha cca 2kg, cena dle konečné váhy. Prodáváme pouze celý kus.
Dlouhý, plochý kus masa s výraznou hovězí chutí. Váha cca 1kg.
Vhodné na přípravu polévek a vývarů.
Nastavení